Отправлено: 25.07.11 09:09. Заголовок: Поешьте каши у деда Саши ! (продолжение)

Так получилось,что жизненные обстоятельства заставили меня стать к кухонной плите.
Многому научился,но хотелось бы попробовать новые блюда,
рецепты которых я надеюсь получить от вас,однополчане !

 Отправлено: 07.04.13 12:57. Заголовок: ...ЮГВ-шников деду..

...ЮГВ-шников дедушек всё прибавляется , вот вам ролик поучительный.....

 Отправлено: 07.04.13 13:23. Заголовок: :sm36: :sm64: :sm..

 Отправлено: 13.10.13 11:10. Заголовок: Что-то запылилась ку..

Что-то запылилась кухня! Давно не заходили...
Я вот чего,парни. Позавчера разговаривал по скайпу с подругой из Челябинска. Поговорили о том,о сём,я в разговоре сказал слово ХРЕНОВИНА. Она и спрашивает:
- А у вас,с Николаеве,тоже её готовят?
Я в ответ:
- Чего или кого?
- Ну,хреновину?
- ???
Она и рассказала мне рецепт. Я приготовил.
Е.АТЬ - ТАРАХТЕТЬ!!!
Делюсь рецептом с вами,парни.

На трехлитровую банку прокрученных на мясорубке помидоров:

200 грамм корней хрена (пропустить через мясорубку)
100 грамм чеснока (через мясорубку)

Соль - по вкусу.
Можно добавить сахар. Кому как нравится.

Всё хорошо перемешать.
Уложить всё в чистые стерилизованные банки,закрыть крышками,поставить в холодильник.
Не надо кипятить,то да сё. Очень просто в готовке. И вкусно!
Можно есть как холодную закуску,можно - на хлеб - и с супом, можно с пельменями. Короче,своего рода русский кетчуп.
На здоровье!

 Отправлено: 13.10.13 12:51. Заголовок: .....Саныч это по..

.....Саныч это по нашему ХРЕНОДЁР... очень полезна при простудах,,,,,и для поднятия аппетита . а соответственно для поднятия...ТОНУСА .... (единственное противопоказание это болезни ЖКТракта....

 Отправлено: 13.10.13 14:11. Заголовок: Мишаня, а шо ж ты ра..

Мишаня, а шо ж ты раньше молчал? Такую замечательную вещь скрывал - и лечит, и аппетит возбуждает, и ... ТОНУС поднимает... Да ещё и ДЕРЁТ !!! Получается,съел пару ложек,ложись пузом кверху,а ХРЕНОДЁР всё сам за тебя сделает!

 Отправлено: 13.10.13 14:39. Заголовок: ......не всё так ..

......не всё так просто. Это только в сказке Емеля лежит на печи.......ПО ЩУЧЬЕМУ ХОТЕНИЮ , ПО МОЕМУ ВЕЛЕНИЮ....... наверно и девок на печку таким ЖЕ образом зазывал.... (надо БЫ сказку продолжить на современный лад )

 Отправлено: 13.10.13 17:28. Заголовок: Подожди чуток,Мишаня..

Подожди чуток,Мишаня!
Вот распробую... испытаю... Впечатлениями поделюсь!
(по секрету тебе,Мишаня,скажу: може девки на запах,как пчелы на мед? [взломанный сайт]И зазывать не надо будет...)[взломанный сайт]

 Отправлено: 13.10.13 18:29. Заголовок: Саныч ролики н..

Саныч ролики не могу выкладывать , а вот ФОТОкартинки смогаю... Покажу пару фоток , давнишних правда , ездили семьёй , вернее семьями с братом на зелёную весной нынешней. На основную рек не смогли попасть решили на небольшой приток. Сыро кругом , только только половодье сошло и у самого берега сыро и колёса вязли в грунт.......

[URL=http://shot.qip.ru/00eo67-4iaKRDSex/][/URL]


...это Саныч свежепойманная щука , вернее щуки. Брат сразу же ,закоптил. На ольховых опилках. Ольхи по берегам навалом...

 Отправлено: 13.10.13 18:36. Заголовок: http://f3.s.qip.ru/i..

[URL=http://shot.qip.ru/00eo67-3iaKRDSey/][/URL]



а это мой ответный ход всё делали на природе , так скажем в военно-полевых условиях...

 Отправлено: 13.10.13 18:43. Заголовок: ..

[URL=http://shot.qip.ru/00eo67-3iaKRDSez/][/URL]


..

 Отправлено: 13.10.13 20:23. Заголовок: Класс,Мишаня! Хорошо..

Класс,Мишаня!
Хорошо,когда природа рядом!
А у нас на много километров хер такое место найдешь. Кругом степь,а на хорошем месте - с рекой,леском- отдыхающих понатыкано. тому дым от мангала мешает,другому - запах мяса,третьему - зависть... Вот и я тебе,Мишаня,завидую - тут тебе и рыбалка,тут - и шашлык!
Лафа!

 Отправлено: 14.10.13 13:22. Заголовок: Саныч лесу конеч..

Саныч лесу конечно много , хороший (кондовый ) лес уже почти вырубили. Заростаем сорняком ивой , осинником ,берёзой...........настоящий наш лес это сосны и ели. Вот так сейчас выглядят некоторые места......

[URL=http://shot.qip.ru/00eo67-3iaKRDSeS/][/URL]

...ВОТ ЧТО МЫ ЛЮДИ ОСТАВЛЯЕМ ПОСЛЕ СЕБЯ.........ГОРЫ ОПИЛОК

 Отправлено: 14.10.13 14:16. Заголовок: Мишаня,это бесхозные..

Мишаня,это бесхозные опилки?
Ничего себе! Это ж золото! Тебе на две зимы хватит.
Я тебе в ОДН. скину технологию одну. Секретную. Под Николаевом живет умелец,придумал штуковину хорошую.

 Отправлено: 14.10.13 20:46. Заголовок: В ВЕНГРИИ- 30-40 лет..

В ВЕНГРИИ- 30-40 лет назад много топили опилками,а может ещё и до сих пор топят .2-3 ведра и средний дом на сутки отоплен.Сам видел

 Отправлено: 14.10.13 21:05. Заголовок: ......опилки на м..

......опилки на месте не перерабатываются , только на отопление, есть специальные печи под сжигание опилок и стружки. Недалеко сделан завод для переработки опилок ....но его что то не могут запустить (я так понял . кто то очень богатый отмыл деньги таким образом). Есть крупный завод Кронастар но он находится за 180 км от нас, они возили опилки , но видимо не выгодно т.к. много некондиционного леса туда везут на переработку. А на местном уровне на отопление нормальных (берёзовых ) дров хватает .

 Отправлено: 14.10.13 22:43. Заголовок: Жаль,Мишаня,добро пр..

Жаль,Мишаня,добро пропадает! У нас такое не валяется!
Мужик печку придумал,запатентовал и продает теперь народу. А я его очень хорошо знаю. Помогал ему его изобретение в жизнь внедрять. Он сначала опилки в печь загружал,а теперь брикеты каким-то образом штампует. А года три назад что-то из камыша мастерил хорошее и нужное,так его налоговая так штрафанула за использование природных ресурсов,что надолго отбила у него охоту к плавням близко подходить. Хотя плавни каждый год выжигают. Вот так и получается у нас - хочешь пользу извлечь - по сраке, лучше спалим, чтобы никому завидно не было.

 Отправлено: 15.10.13 00:40. Заголовок: миша2 Мишаня! Что я..

миша2
Мишаня!
Что является имя собаку?
Сколько лет вашей собаке?
очень мило!
Я прошу вас ласкать тебя .

 Отправлено: 15.10.13 08:45. Заголовок: Саныч , как ра..

Саныч , как раз небольшой заводик по БРИКЕТАМ их опилок и стружек построен. Но как я уже сказал почему то не работает. Фирме (хозяину ) этого завода нужен был лес (лесосека на корню). Ему отвели и он всё кинул лес вырубил и умотал. Сам губернатор запускал этот заводик (ленточку перерезал) и подписал бумаге на вырубку леса........ сейчас этот губернатор стал министром минрегион развития.

....Саныч а этой кучи опилок мне хватило БЫ НАВСЕГДА и ещё внукам осталось.


[URL=http://shot.qip.ru/00eo67-3iaKRDSfB/][/URL]


целый карьер бывшего асфальтно -битумного завода завален и прилегающая территория....

 Отправлено: 15.10.13 08:47. Заголовок: Аттила собака б..

Аттила собака брата , это немецкая овчарка 7 месяцев отроду на фото . У меня домашняя (маленькая ) ТОЙ-ТЕРЬЕР....

 Отправлено: 15.10.13 09:08. Заголовок: миша2 :sm36: :sm36..

миша2

 Отправлено: 18.11.13 22:30. Заголовок: http://f4.s.qip.ru/~..

[URL=http://shot.qip.ru/00eXms-4UN6X89kH/][/URL]

 Отправлено: 18.11.13 22:34. Заголовок: ..

[URL=http://shot.qip.ru/00eXms-3UN6X89kJ/][/URL]


......ШО..ЦЭ..ТАКЕ.....

 Отправлено: 18.11.13 22:52. Заголовок: Мишаня, а ЦЭ - МЬЯС..

Мишаня, а ЦЭ - МЬЯСЦЭ!
У нас - только так... И не иначе!!!
Где-то на подходе цистерна,а в ней винЦЭ!

 Отправлено: 18.11.13 23:46. Заголовок: ...ну вот нормалёк..

...ну вот нормалёк а то тихо на форуме----ЩЕ НЕ В МЕРЛА УКРАIНА (шутейка однако......букву (и) не ту воткнул )

 Отправлено: 29.11.13 20:01. Заголовок: http://f4.s.qip.ru/x..

[URL=http://shot.qip.ru/00f7Yb-4xN3PiUUv/][/URL]

 Отправлено: 29.11.13 20:05. Заголовок: ........к теме об ..

........к теме об пище.......

[URL=http://shot.qip.ru/00f7Yb-3xN3PiUUw/][/URL]

....настоящая ЗДОРОВАЯ пища (я бы сказал - ПИЩА БОГОВ) из русской печи... у меня мама так готовила

 Отправлено: 29.11.13 23:50. Заголовок: ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ БЫЛИ..

ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ И РУССКАЯ ПЕЧЬ БЫЛИ ТОЛЬКО У МОЕЙ БАБУШКИ.......
ТОЛЬКО В ДЕТСТВО НЕ ВЕРНУТЬСЯ.......

А, ЖАЛЬ!!!!

 Отправлено: 05.12.13 20:09. Заголовок: ...Саныч приветст..

...Саныч приветствую ,,,пишу рецепт , сам (сейчас) ,готовил и тебя вспомнил по этому поводу...

....Я готовить не любитель , токо Буди пожрать . ну и выпить иногда и в малом количестве.

Жена дала две отварёные свёклы , приказала почистить и натереть на мелкой тёрке. Затем 5 зубчиков чеснока тоже натереть......мне показалось мало я ещё пять зубчиков натёр. Затем приказала залить майонезом и перемешать..... И...И.. оказывается салат готов , и очень даже неплохой мне по вкусу .... да и собственными руками.

 Отправлено: 05.12.13 20:17. Заголовок: .....честно признат..

.....честно признаться , я кроме как яйца вкрутую , и яичницу , ну ещё че -мабудь типа картован с мясцом, на большее не горазд. Вспомнил как первый раз готовил омлет из яйиц и молока.....(дело было молодое , только начинали жить семьёй)....налил в кастрюлю молока , поставил на газ.горелку....и говорю сейчас будет омлет. разбил пару яйиц ......и стал всё перемешивать .....Вот смеху -то было----яица в молоке плавают......я их " догнать"- размешать (взбить ) не могу.....гоняюсь по всей кастрюле..... ....

 Отправлено: 05.12.13 21:50. Заголовок: миша2 Точно так ,как..

миша2 Точно так ,как ты описал натри свежую морковку место свеклы.

 Отправлено: 05.12.13 21:54. Заголовок: ...Янош . при сл..

...Янош . при случае попробую. Изредка тру морковь , но без чеснока и со смЯтаной....

 Отправлено: 05.12.13 22:16. Заголовок: Корова-е?..

Корова-е?

 Отправлено: 06.12.13 13:39. Заголовок: ..Янош сейчас коро..

..Янош сейчас коровы нет. Лет 10 назад была и сколько себя помню с детских лет всегда корова была у нас в семье. Работы много (уходу)...но за то и продуктов много т.е. всё своё . без разной химии и прочих нитратов-концетратов.

 Отправлено: 07.12.13 10:35. Заголовок: ...пишу рецепт сал..

...пишу рецепт салата......Сам участвовал в приготовлении....

.....мелко шинкуешь свежую капусту. Мелко для того чтобы сок чуть-чуть вышел ,( можно немного даже помять для этого. ) Затем одну две луковицы тоже мелко порезать. Затем добавить зелёный горошек (консервированный, я когда бывает покупаю горошек либо кукурузу всегда беру Венгерский , настальгия однако ) залить маслом подсолнечным (по вкусу любым растительным). Добавить измельчённое , отварёное яйцо. Немного зелени луковое перо и укроп (измельчёный ). Очень неплохой салат получается, мне по вкусу , витаминов МОРЕ как раз в зиму...............Лучше пусть салат немного постоит перед употреблением (ингридиенты немного " сок отдадут друг другу" ) ...
....попробуй Саныч....

 Отправлено: 07.12.13 12:29. Заголовок: Миша у меня жена сам..

Миша у меня жена сама консервирует горох и лопатки «спарж»но правда семена беру с Венгрии!!!

 Отправлено: 07.12.13 13:15. Заголовок: .... :sm36: Янош..

.... Янош мы всё с магазина берём.........выбор нынче огромный.... Я же , как уже говорил , больше доверяю Венгерским продуктам (консервированным ), Раньше вроде всё это шло под маркой ГЛОБУС.

 Отправлено: 11.12.13 07:53. Заголовок: Мишаня,перед самой м..

Мишаня,перед самой моей ДЕМОБОЙ,отправили из нашей части несколько человек - престарелых бойцов - в Будапешт,
на заводы ГЛОБУС. помогать мадьярам в работе по консервированию овощей. Ага!!! Щаз!!! Это мадьяры так думали,
что помощь прибыла. Возглавлял ... десант лентеха из нашей батареи.Неплохой мужик. Но в группе вояк было несколько
бойцов бывших зэков (удивительно,но - факт,за границу и ЗК) из Азейбарджана.Вот они-то и дали джязу!
Представляешь,лентеха закрыл глаза на то,что у каждого бойца под кроватью стояло ведро с бором,так этим ЗК захотелось
водочки попить. В выходной день повели толпу этих вояк в увал,Будапешт показать. Двое подрывают от группы,заходят в
магазин АВС (не знаю,как при тебе,а тогда это были магазины самообслуживания), берут втихаря по три бутылки водки и БЕГОМ мимо кассира к выходу.Это всё происходит очень быстро!!! Миг!!! Ребята-то умелые! На выходе они чуть ли не сбивают с ног бабу с мужиком. В ответ на замечание мужика,на русском,кстати,языке - посылают его на х.й! Короче, дёрнули они!
А этот мужик оказался начальником Политуправления Южной группы !!! Жену на шопинг вывел ! Пока туда-сюда,разобрался в чем дело,быстро в штаб Группы и объявляет тревогу по Будапештскому гарнизону... Построили, проверили - все на месте! Наши-то бойцы - на заводе,кто их учитывал.Они-то - ТАТСКИЕ! Ну,вот. Приходят работники с увала,а четверо бойцов - вдохлую валяются! Четверо потому,что к двоим ,которые спиздили,добавились двое их земляков,которых оставили дежурить в казарме,так сказать.
Через время вспомнили об этих работниках,приехал проверяющий на завод,обнаружил дохлых бойцов. Поварнякали они какую-то хуйню,сунули их в умывальник,привели в чувство и повезли на опознание к замполиту Группы. Тот - опознал,но хипеш поднимать не стал. Мадьярам не сообщили. А этим двоим - по пятнадцать суток(которые водку украли),а другим двоим - по пять суток.Сидели на губе они у нас в части.
Вот так вот поработали наши солдатики в ГЛОБУСЕ!
Мы всё удивлялись тогда,чего же им не хватало - ешь - от пуза,пей-залейся, девки - выбирай любую... Менталитет,ети его!!!

 Отправлено: 11.12.13 08:30. Заголовок: ...Да Саныч .......

...Да Саныч ......мы такие ребята с МЕНТАЛИТЕТОМ

......побежал на работу , вечером ЧЁ -МАБУДЬ вспомню на этот счёт. много что было , тоже , как и у всех , наверно...

 Отправлено: 11.12.13 08:32. Заголовок: Будь здоров,Мишаня!..

Будь здоров,Мишаня!

 Отправлено: 19.12.13 15:49. Заголовок: .....ЭТО НАЗЫВАЕТС..

.....ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ ПОПИТЬ ЧАЮ........

[URL=http://shot.qip.ru/00fhQO-5131FKCO6V/][/URL]